Москва
Каталог
  • Как выбрать бокалы для вина?🍷

    Как выбрать бокалы для вина?🍷

    Вкус и впечатление от вина в значительной степени зависит от того, из чего вы его пьете.⠀

    Форма и размер винного бокала, глубина и диаметр чаши определяют, как раскрываются вкус и аромат вина в бокале — это уже научно доказанный факт 👌🏻⠀

    Вы однозначно ощутите разницу, если устроите сравнительную дегустацию, например, пино нуара из обычного стакана и из бокала под названием «Бургундия».⠀

    Условно все бокалы можно разделить на 5 видов:⠀

    👉🏻для крепленых вин (портвейн, херес) — бокал-рюмка⠀

    👉🏻для игристых — тюльпан⠀

    👉🏻для белых — универсальный бокал для белых сухих вин имеет небольшой объем, около 400 мл и сужается к верху.⠀

    👉🏻бокал «Бордо» — тот самый классический бокал для красного. Он подходит для большинства выдержанных красных вин⠀

    👉🏻бокал «Бургундия» потребуется вам, если вы намерены пить тонкие красные (например, пино нуар) и выдержанные белые вина (например, шардоне из Бургундии). Его легко узнать по шарообразной форме с ярко выраженным сужением в верхней части и большому объему (порядка 700 мл).⠀

    👌🏻Для дома вам будет достаточно выбрать пару универсальных бокалов для вина.⠀

    Для начала сделайте выбор в пользу стандартных бокалов тюльпановидной формы в двух размерах: поменьше – для белого, побольше – для красного.

    Из бокалов для белого можно пить также розовые, легкие красные и игристые вина. А плотные красные вина и резервное шампанское лучше наливать в бокал для красных с чашей большего объема.⠀

    Наполнять любые разновидности винных бокалов, вне зависимости от их различий, следует до расширения чаши, заполняя ее лишь на 100-150 мл независимо от общего объема. Это обеспечит правильное насыщение вина кислородом.