Золотистый Сухое Вино Baglio del Sole Inzolia Catarratto 2017

1 193,00

Baglio del Sole Inzolia Catarratto Сицилия Италия

В наличии

Артикул: 12-0002434 Категория:

Описание

Гастрономия: Отлично в качестве аперитива, с легкими закусками и салатами, а также с молодыми сырами.

Виноградники: Виноградники площадью 44 га располагаются в регионе Нищеми, преимущественно на песчаных почвах на высоте 80 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию.

Способ производства: Виноград собирается вручную в конце августа . Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, с последующей малолактической ферментацией.

Способ выдержки: Вино выдерживается 6 месяцев в стальных и бетонных чанах, затем 4 месяца в бутылках .

Описание: Хозяйство Feudi del Pisciotto расположено на юго-востоке Сицилии в нескольких минутах езды от Кальтаджироне (столица керамики Сицилии), на расстоянии 7 км от моря, в окружении заповедника Пишотто , с его богатыми посадками пробкового дуба.Поместье восходит к 1700-м годам и когда — то было одним из крупнейших на Сицилии . Непосредственно винодельня является современной и оснащенной по последнему слову техники (осн . в 2000 г .), а погреб для выдержки вин, напротив, датируется периодом античности . Все вина производятся согласно гравитационному принципу — сусло и вино перемещаются под силой собственной тяжести, без использования каких — либо насосов, что является наиболее подходящим для создания гармоничных вин.На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет.Главным виноделом хозяйства является всемирно известный энолог — Алессандро Челлай. Сообщить об ошибке Заявка на изменение текста:

Детали

Страна

Штрих-код товара ean13

8034135750105

Кошерность

Нет

Аппелласьон

Sicilia IGT

Температура подачи

Аромат

Букет из цветов, цветущие деревья, с ноткой лимона.

Вкус

Округлое, освежающее, с оттенками цитрусовых и приятным послевкусием.

Характеристики цвета

Бледно-соломенный

Рейтинг vivino

3.6 (40 оценок)

Объем

0.75 л

Регион

Столовое вино

Нет

Срок выдержки

6 месяцев, 4 месяца

Крепость

Виноград

Содержание сахара

Сухое

Год производства

2017

Производитель

Рейтинги и награды

Stephen Tanzer – 89 баллов;Wine Spectator — 87 баллов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Золотистый Сухое Вино Baglio del Sole Inzolia Catarratto 2017”