Красное Сухое Вино Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2017

4 714,00

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Тоскана Италия

В наличии

Артикул: 12-0002726 Категория:

Описание

Вкус: Сухой и насыщенный, с оттенками миндаля и легкими нотками табака. Это интенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.

Гастрономия: Отлично c мясными блюдами, блюдами из дичи, твердыми и полутвердыми сырами.

Виноградники: Общая площадь поместья составляет 80 гектаров: 33 га засажены виноградниками, 20 га земли под оливковыми деревьями, 15 га – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 370 метров над уровнем моря, образуют природный амфитеатр с юго-восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 7 до 45 лет. Почвы, преимущественно, известковые.

Способ производства: Виноград бережно собирается вручную и проходит тщательную селекцию на винодельне. Ферментация в течение 18 — 21 дня в стальных чанах при контролируемой температуре 28°С. Малолактическая ферментация: проводится.

Описание: История хозяйства Кастелларе началась в 1977 году. Почти 57 акров виноградников принадлежит поместью, расположенному в сердце Кьянти Классико.С самого начала на этикетках вин Кастелларе изображались исчезающие виды птиц, как знак бережного отношения к окружающей среде. Ни гербициды, ни любые другие системные пестициды не используются. Химической обработки любого типа избегают. На территории поместья запрещена охота. В результате этих методов за 15 лет управления господином  Панерай, собственность стала действительным убежищем для живой природы. Сообщить об ошибке Заявка на изменение текста:

Детали

Страна

Регион

Производитель

Год производства

2017

Содержание сахара

Сухое

Виноград

Крепость

Объем

0.75 л

Штрих-код товара ean13

8033803760019

Штрих-код товара ean14

18033803760016

Рейтинг vivino

4.0 (204 оценки)

Характеристики цвета

Рубиново-красный.

Аромат

Ярким букетом фиалки, ириса и ванили.

Температура подачи

Способ выдержки

15 месяцев в дубовых бочках.

Кошерность

Нет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красное Сухое Вино Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2017”