Белый Сухое Вино Castellare di Castellina Le Ginestre 2017

1 590,00

Castellare di Castellina Le Ginestre Тоскана Италия

В наличии

Артикул: 12-0002605 Категория:

Описание

Вкус: Очень деликатное вино, сочетающее в себе глубину вкуса Шардоне и ароматичность, свойственную сорту Совиньон Блан.

Гастрономия: Превосходно на аперитив, с морепродуктами и легкими рыбными блюдами, не очень острой азиатской кухней, например, роллы

Виноградники: Общая площадь поместья составляет 80 гектаров: 33 га засажены виноградниками, 20 га земли под оливковыми деревьями, 15 га – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 370 метров над уровнем моря, образуют природный амфитеатр с юго-восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 7 до 45 лет. Почвы, преимущественно, известковые, но встречаются и глинистые.

Способ производства: Винификация в чанах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-18°С

Способ выдержки: Выдержка проводится 4 месяца в стали. Дополнительная выдержка в бутылке еще 4 месяца.

Описание: История хозяйства Кастелларе началась в 1977 году. Почти 57 акров виноградников принадлежит поместью, расположенному в сердце Кьянти Классико.С самого начала хозяйство Кастелларе бережно относится к окружающей среде. Ни гербициды, ни любые другие системные пестициды не используются. Химической обработки любого типа избегают. На территории поместья запрещена охота. В результате этих методов за 15 лет управления господином  Панерай, собственность стала действительным убежищем для живой природы. Сообщить об ошибке Заявка на изменение текста:

Детали

Страна

Регион

Производитель

Год производства

2017

Содержание сахара

Сухое

Виноград

Крепость

Срок выдержки

4 месяца

Объем

0.75 л

Штрих-код товара ean13

8033803760071

Рейтинг vivino

3.6 (68 оценок)

Характеристики цвета

Насыщенный соломенный цвет.

Аромат

Аромат интенсивный с нотами паприки, банана, меда и лимона.

Температура подачи

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Белый Сухое Вино Castellare di Castellina Le Ginestre 2017”