Белое Сухое Вино Corvo Bianco 2018

1 086,00

Corvo Bianco Сицилия Италия

В наличии

Артикул: 12-0002387 Категория:

Описание

Вкус: Свежий, живой, фруктовый, с небольшой кислотностью, гармоничный, сухой и хорошо сбалансированный.

Аромат: Выразительные ноты белых фруктов, с тонкими оттенками средиземноморских трав.

Гастрономия: Подходит для сопровождения супов, бобовых и овощных блюд, прекрасно с закусками и рыбными блюдами.

Виноградники: Виноградники расположены на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров, на смешанных почвах.

Способ производства: Виноград собирается вручную со 2 по 4 неделю сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе, из которого отбирается менее 60% сока. Ферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре 17° С., в них же вино выдерживается до весны. Дополнительная выдержка 2 месяца в бутылках в прохладных погребах хозяйства.

Описание: Corvo – это легендарный бренд, стирающий границы между поколениями, странами и языками. Это сицилийская классика вот уже 200 лет выражающая географические и климатические особенности острова. Накопленный за годы опыт позволяет подбирать каждому сорту наиболее подходящее местоположение. Производство вина осуществляется на базе двух виноделен (принадлежащих Duca di Salaparuta): ферментация в Аспра, а выдержка вин в Кастельдачча, близ Палермо.Легенда гласит, что когда-то среди виноградников Кастельдачча жил злой ворон, тревоживший местных крестьян-виноградарей. Однажды крестьяне обратились к монаху за помощью, и он посоветовал им преподнести ворону ценный дар. Монах договорился с вороном, что в обмен за его хорошее поведение крестьяне сделают портрет и имя ворона символами доброты. Так этот район стал известен под названием Корво («ворон»), и именно здесь родились одноименные всемирно известные итальянские вина. Сообщить об ошибке Заявка на изменение текста:

Детали

Страна

Регион

Производитель

Год производства

2018

Содержание сахара

Сухое

Виноград

Крепость

Объем

0.75 л

Штрих-код товара ean13

8007063121019

Рейтинг vivino

3.6 (674 оценки)

Характеристики цвета

Светло-желтый, с зеленоватым отблеском.

Температура подачи

Аппелласьон

Terre Siciliane IGT

Кошерность

Нет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Белое Сухое Вино Corvo Bianco 2018”