Белое Полусухое Вино Corvo Glicine Bianco 2018

1 115,00

Corvo Glicine Bianco Сицилия Италия

В наличии

Артикул: 12-0002730 Категория:

Описание

Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива и с закусками, легкими салатами, морепродуктами, рыбой и тушеными овощами.

Виноградники: Виноградники центральной и западной Сицилии, близ Трапани, на высоте более 350 метров, на смешанных, преимущественно песчаных почвах.

Способ производства: Виноград собирается с конца августа по 3 неделю сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе, из которого отбирается менее 55% сока. Ферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре 16° С., брожение прерывается понижением температуры, чтобы сохранить чуть больше остаточного сахара в вине.

Описание: Corvo – это легендарный бренд, стирающий границы между поколениями, странами и языками. Это сицилийская классика вот уже 200 лет выражающая географические и климатические особенности острова. Накопленный за годы опыт позволяет подбирать каждому сорту наиболее подходящее местоположение. Производство вина осуществляется на базе двух виноделен (принадлежащих Duca di Salaparuta): ферментация в Аспра, а выдержка вин в Кастельдачча, близ Палермо.Легенда гласит, что когда-то среди виноградников Кастельдачча жил злой ворон, тревоживший местных крестьян-виноградарей. Однажды крестьяне обратились к монаху за помощью, и он посоветовал им преподнести ворону ценный дар. Монах договорился с вороном, что в обмен за его хорошее поведение крестьяне сделают портрет и имя ворона символами доброты. Так этот район стал известен под названием Корво («ворон»), и именно здесь родились одноименные всемирно известные итальянские вина. Сообщить об ошибке Заявка на изменение текста:

Детали

Страна

Регион

Производитель

Год производства

2018

Содержание сахара

Полусухое

Виноград

Крепость

Объем

0.75 л

Штрих-код товара ean13

8007063121422

Рейтинг vivino

3.8 (654 оценки)

Характеристики цвета

Светло-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Легкий, свежий, живой, фруктовый, с приятным сладковатым послевкусием.

Аромат

Яркий фруктовый, душистый, ноты сладких тропических фрукты.

Температура подачи

Аппелласьон

Terre Siciliane IGT

Кошерность

Нет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Белое Полусухое Вино Corvo Glicine Bianco 2018”