Красный Сухое Вино Protos Reserva 2013

4 491,00

Protos Reserva Рибера Дель Дуэро Испания

В наличии

Артикул: 12-0002404 Категория:

Описание

Вкус: Вкус элегантный и приятный, хорошо структурирован, со зрелыми и изящными танинами, стойким и гармоничным послевкусием

Аромат: Аромат насыщенный, интенсивный, с нюансами ежевики, малины, вишни, лакрицы, тостов, ванили, специй и бальзамическими нотами

Гастрономия: Идеальное сочетание с красным мясом, дичью, хамоном и выдержанными сырами

Виноградники: Виноградники произрастают на очень скупой каменистой почве с присутствием известняка, что обеспечивает хороший дренаж. Виноград для производства вина Ресерва собирается на юге провинции Бургос. Урожайность — 2500 кг/га

Способ производства: Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Проводится холодная предферментационная мацерация на кожице для максимальной экстракции цвета и аромата. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC в течение 21 дня с ежедневным баттонажем.

Способ выдержки: Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба (50% новых французских бочек, 30% французских бочек первого года использования, 20% американских бочек первого года использования), а затем 24 месяца в бутылке

Описание: Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель, в известнейшем виноградарско-винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро. Компания Bodegas Protos (по-гречески Рrotos означает первый) образовалась из передового кооператива, который был основан в 1927 году и был первым в Рибере. Сегодня хозяйству принадлежит около 1400 га виноградников, на которых, в основном, выращивается сорт Темпранильо. Старое и новое здание винодельни соединены между собой системой подвалов. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вин. Проект новой винодельни разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Вина Протос представлены во многих известных ресторанах Испании и широко представлены в крупных розничных сетях Сообщить об ошибке Заявка на изменение текста:

Детали

Страна

Регион

Производитель

Год производства

2013

Содержание сахара

Сухое

Виноград

Крепость

Срок выдержки

18 и 24 месяца

Объем

0.75 л

Категория

Штрих-код товара ean13

8420342001022

Рейтинг vivino

4.1 (18 090 оценок)

Характеристики цвета

Темно-вишневый с гранатовым отблеском

Аппелласьон

Ribera del Duero DO

Кошерность

Нет

Рейтинги и награды

Decanter’13 – 91 балл

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красный Сухое Вино Protos Reserva 2013”