Красное Сухое Вино Fongoli Serpullo Montefalco Rosso Riserva DOC 2015 г 750 мл

6 735,00

Вино Fongoli Serpullo Montefalco Rosso Riserva DOC 2015 г 750 мл Умбрия Италия

В наличии

Артикул: 8-0000476 Категория:

Описание

Виноград: Санджовезе
Сагрантино
Каберне совиньон
Мерло

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Нос масштабный, многослойный, с щедрыми нотами черноплодной рябины, эвкалипта, фиалки, трюфеля, чернослива, сухой земли, вяленой вишни, клубники, лакрицы. Во вкусе мощное, объемное вино с сильными, структурированными танинами и яркой ягодной кислотностью, обеспечивающей свежесть и элегантность долгого послевкусия.

Вкусовые сочетания:

Мясо на гриле

Терруар:

Крутой склон с южной и юго-западной экспозицией, почвы глинистые. Биодинамические методы обработки земель, только органические препараты. Средний возраст лоз – 40 лет.

Особенности производства:

Первичная селекция ягод на винограднике. Ферментация с минимумом диоксида серы и только на натуральных дрожжах при неконтролируемой температуре в открытых чанах. Во время ферментации разбиение шапки происходит трижды в день традиционным методом. Выдержка минимум 3 года в больших бочках из славонского дуба возрастом 5-70 лет. Очищение гравитационным методом. Выдержка в бутылке 6 месяцев перед выпуском в продажу.

Награды:

89/100 Wein Plus
86/100 International Wine and Spirits Competition
87/100 Wine Enthusiast

Детали

Сахар

Страна

Регион

Производитель

Крепость

Объем

0,75 л

Температура подачи

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красное Сухое Вино Fongoli Serpullo Montefalco Rosso Riserva DOC 2015 г 750 мл”