Красное Сухое Вино Raats Dolomite Cabernet Franc 2018 г 750 мл

3 434,00

Вино Raats Dolomite Cabernet Franc 2018 г 750 мл Стелленбош Южная Африка

В наличии

Артикул: 8-0000436 Категория:

Описание

Органолептика:

Средней насыщенности рубиновый цвет. В букете ноты черешни и вишни, лесных ягод, сладкие кондитерские и острые травянистые оттенки, минеральная нота влажного камня. Среднетелое, с упругими и превосходно структурированными танинами вино, обладающее живой ягодной кислотностью и гармоничными древесными и пряными ароматами.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Ягненок, Твердые сыры, Свинина

Терруар:

Возраст лоз от 7 до 20 лет. Почвы доломитовые гранитные. Высокая подвязка лоз. Урожайность 6-8 т/га.

Особенности производства:

Ручной сбор с каждого парцеля отдельно при оптимальной зрелости в течение февраля. Собранный урожай проходит тройную мануальную селекцию, дробление и холодную мацерацию в течение 5 дней. Ферментация при 28°С, отжим с помощью корзиночного пресса, ЯМБ в стальных чанах. Выдержка в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев.

Детали

Сахар

Страна

Регион

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

0,75 л

Температура подачи

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красное Сухое Вино Raats Dolomite Cabernet Franc 2018 г 750 мл”