Москва
Каталог
  • Вина Мурсии

    Вина Мурсии

    IGP Murcia — это испанское географическое указание для вин Vino de la Tierra, расположенных в автономном регионе Мурсия.

    Vino de la Tierra находится на шаг ниже основного указателя Denominación de Origen на испанской лестнице качества вина и отражает Vins de pays французского вина. Он получил статус Vino de la Tierra в 2011 году. Регион Мурсия является крупнейшим производителем фруктов, овощей и цветов в Европе. Но сейчас речь пойдет о винах провинции Мурсия, которые наименее известные из испанских вин на континенте.

    Основные места винодельчества в Мурсии это Хумилья, Екла и Бульяс. Сорта винограда, которые чаще всего используются, для красных вин это Монастрель, Темпранильо, а также Каберне Совиньон, Мерло, Сира.

    Для белых вин — Айрен, Макабео, Мерсегера, Шардоне, Мальвазия.

    Монастрель является основным сортом винограда, применяющимся в производстве вин. Практически в каждой бутылке можно встретить ассамбляж вин с его присутствием. И основные характеристики Монастреля задают аромату и вкусу всему вину. Поэтому стандартное вино Мурсии это достаточно мощное, танинное с фруктовым ароматом/вкусом, чаще всего вишневым. Учитывая грубость Монастреля, а также других сортов винограда, используемых в ассамбляже (Каберне Совиньон, Темпранильо, Гренаш), то выдержка в бочке в течение 12-18 месяцев смягчает дикий взрывной нрав получившего вина и придаёт ему интенсивный вишневый цвет и мощный аромат спелых красных ягод.